Отличительной особенностью шкафов шоковой заморозки является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Документы
Сертификат соответствия
1,4 мб
CE Certificate
360,8 кб
Технические параметры
446,2 кб
Паспорт
1,5 мб
|
Габаритные размеры, мм
|
784х884х2362 |
|
Масса, кг
|
244 |
|
Тип оборудования
|
Шкаф шоковой заморозки |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 или 600х400 мм |
|
Полезный объем камеры, м3
|
0.5 |
|
Температура воздуха полезного объема, °С
|
+90 до -25 |
|
Температура охлаждения продукта, °С
|
+90 до +3 |
|
Время для охлаждения, мин
|
90 |
|
Температура замораживания продукта, °С
|
+90 до -18 |
|
Хладагент
|
R404A |
|
Общая масса хладагента, кг
|
3.6 |
|
Автоматическая оттайка
|
Да |
|
Масса охлаждаемого продукта, кг не выше
|
90 |
|
Масса замораживаемого продукта, кг не выше
|
90 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка осуществляется по всем регионам РФ, через транспортные компании – ДЕЛОВЫЕ ЛИНИИ, ПЭК, СДЭК и другие транспортные компании.