Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Документы
|
Габаритные размеры, мм
|
610х635х514 |
|
Масса, кг
|
39 |
|
Тип оборудования
|
Конвекционная печь |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Напряжение, В
|
230 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх) |
|
Панель управления
|
Механическая |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Макс. Температура внутри камеры, С
|
270 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Мощность, кВт
|
3.2 |
|
Пароконденсатор
|
Нет |
|
Частота тока, Гц
|
50 |
|
Размер противня, мм
|
435х320 |
|
Материал камеры
|
Эмаль |
|
Подходящий расстоечный шкаф
|
ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01 |
|
Количество двигателей
|
1 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка осуществляется по всем регионам РФ, через транспортные компании – ДЕЛОВЫЕ ЛИНИИ, ПЭК, СДЭК и другие транспортные компании.